Les PCB, l’amiante, le benzène et d’autres toxines sont détruits.
Il ne détruit pas la plupart des vitamines et ne modifie pas les aliments. Il oxyde certains minéraux.
Il détruit :
- Les œufs et stades de parasites
- Les bactéries et les virus
- Les champignons
- L’acide chlorogénique
- La phloridzine
- La D-phénylalanine
- Les prions
- Le D-mannitol
- Le phénol
- L’acide gallique
- L’apiol
Il donne une polarisation nord aux aliments et à l’eau
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