Los PCB, el asbesto, el benceno y otras toxinas se destruyen.
No destruye la mayoría de las vitaminas ni altera los alimentos. Oxida algunos minerales.
Destruye:
- Huevos y estadios de parásitos
- Bacterias y virus
- Hongos
- Ácido clorogénico
- Floridzina
- D-fenilalanina
- Priones
- D-manitol
- Fenol
- Ácido gálico
- Apiol
Da una polarización norte a los alimentos y al agua
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