La alimentación concierne a todo ser vivo. Es el tema más importante pero también uno de los más complicados y controvertidos. Concierne a nuestro bienestar físico y mental o a nuestras enfermedades. Se han inventado cientos de dietas, desde perder peso hasta mantenerse sano. Existen muchos grupos alimenticios como vegetarianos, veganos, crudívoros, macrobióticos, etc.

A pesar de esta preocupación por la alimentación, hoy en día cada vez hay más personas que experimentan reacciones alérgicas o intolerancia a algún tipo de alimento. Hoy, una de cada 3 personas es alérgica a algún tipo de alimento.

La Dra. Hulda Clark centró su última investigación en el tema de la alimentación y nuestra reacción a ella.

Para mantenerse sano y no estar fuertemente parasitado, recomendaba consumir fruta y verdura fresca sin procesar (a ser posible ecológica), carnes ecológicas y agua limpia.

Podemos encontrar huevos de parásitos, bacterias, virus y hongos en los alimentos y en el suelo donde se han cultivado la fruta y la verdura. Además, el procesamiento de los alimentos puede añadirles disolventes y metales. Por eso la «sección de Alimentos para principiantes» trata sobre los esterilizantes de alimentos según la Dra. Clark.

En cambio, esta sección avanzada sobre alimentación trata sobre cómo nos volvemos alérgicos a los alimentos, y la relación órgano-alimento.

La relación órgano-alimento es completamente innovadora y solo la Dra. Clark ha descubierto este hallazgo. Cada uno de nuestros órganos tiene un alérgeno alimentario. Esta investigación se ha realizado especialmente en relación con el cáncer, pero si tiene problemas con órganos específicos, evite su alérgeno alimentario hasta que la situación haya mejorado. Vea la tabla órgano-alimento aquí.

CÓMO DESARROLLAMOS LAS ALERGIAS

La alimentación es una mezcla compleja. Al comer un determinado alimento, es posible que el hígado no pueda digerir y desintoxicar todas las sustancias de ese alimento. Todos los alimentos tienen sustancias fenólicas. Le dan al alimento su color, su sabor, su aroma. Puede que se haya puesto a dieta rica en col, brócoli y otros miembros de la «familia de las coles». Estos traerán la sustancia PIT*. ¡O con una dieta de zumo de zanahoria! Esto trae la alergia a la umbeliferona. La intención de comer mucho más de estos excelentes alimentos naturales era buena, pero puede ser engañado. Su metabolismo, la química silenciosa del cuerpo, se ha visto perturbado por intrusos, Fasciolopsis buski y Salmonella enteritidis. Estos traen alergias.

¿Cómo se produjo la alergia? Una pequeña parte de su cuerpo fue vuelta hacia el sur por los metales pesados de su agua potable, específicamente el níquel. Si esa parte también adquiere una etapa de Fasciolopsis, sus propias bacterias asociadas se estimularán fuertemente para multiplicarse. Sus bacterias asociadas son Bacillus cereus, bacterias comunes del suelo. Estas bacterias producen d-tiramina, una amina especial que puede transformar sustancias cercanas de la forma l a la forma d, como ella misma. Sin embargo, nuestro cuerpo solo puede usar las formas l y no las formas d. Las aminas son elaboradas a partir de aminoácidos por la química del cuerpo. Las zonas orientadas al norte se han convertido en zonas orientadas al sur donde se producen las formas d.

Los aminoácidos d no pueden ser utilizados por el cuerpo. La forma d de nuestra hormona tiroidea no puede hacer nada por nuestro cuerpo. Ahora nos falta esta hormona esencial. Es una emergencia para el tejido. El cambio en la estructura de los aminoácidos de l a d alerta al tejido para que active el mecanismo de lucha contra las alergias. Se produce PGE2 (prostaglandina E2).
La explosión alérgica nos llena de inflamaciones causadas por la PGE2. Las inflamaciones abren las puertas de nuestras células a las bacterias y los virus. Ahora nos enfermamos. Bacterias del dolor, bacterias de la hinchazón y los gases, micoplasmas de la tos, micobacterias del sudor, bacterias de la diarrea… todos estos pueden hacernos sentir fatal.

Pero la situación empeora mucho más cuando alimento tras alimento que comemos tiene muchas formas d de aminoácidos y formas d de fenólicos. Estos estimulan más PGE2 porque el cuerpo también los considera alérgenos. No deberíamos comerlos. Deberíamos comer solo los alimentos más frescos que tengan exclusivamente formas l. Deberíamos evitar cuidadosamente los alimentos envejecidos, independientemente de su conservación química, para evitar obtener más formas d.

Su sistema inmunitario comenzará a destruir cualquier aminoácido de «forma incorrecta» en cualquier parte de su cuerpo.

Todavía no se sabe cómo la Salmonella enteritidis causa alergias. Su ubicación preferida es el páncreas, por lo que a sus enzimas pancreáticas les falta asparaginasa. Empieza a eructar y a tener molestias después de comer. Se siente «hinchado». Quizás era tarea del hígado volver a transformar todas las formas d incorrectas en sus correctas formas l. Pero eso no será posible si el propio hígado se ha vuelto hacia el sur en algunos puntos o simplemente no puede mantener el ritmo.

En cuanto note una nueva alergia, hágase una limpieza hepática y hágase una cada 2 semanas hasta que la función de su hígado sea mucho mejor. Dese prisa en librarse de más Fasciolopsis privándolos de los productos químicos de la cebolla. Dese prisa en encontrar su fuente de oro, molibdeno y rutenio. Dese prisa en encontrar la alergia.

Un hígado más limpio le da una mejor digestión, menos parásitos y menos alergias. – Dra. Hulda Clark

(De: «La prevención de todos los cánceres», páginas 65-66; 184-186; Aviso de derechos de autor)