http://en.wikipedia.org/wiki/Cholesterol
El colesterol es un componente estructural esencial de las membranas celulares de los mamíferos, donde se necesita para establecer una permeabilidad y fluidez adecuadas de la membrana. Es un componente importante para la fabricación de ácidos biliares, hormonas esteroideas y vitamina D.
François Poulletier de la Salle identificó por primera vez el colesterol en forma sólida en cálculos biliares, en 1769.
Dado que el colesterol es esencial para toda la vida animal, se sintetiza principalmente a partir de sustancias más simples dentro del cuerpo. Sin embargo, los niveles altos en la circulación sanguínea, dependiendo de cómo se transporte dentro de las lipoproteínas, están fuertemente asociados con la progresión de la aterosclerosis. El colesterol se recicla. Es excretado por el hígado a través de la bilis hacia el tracto digestivo. Normalmente, alrededor del 50% del colesterol excretado es reabsorbido por el intestino delgado de vuelta al torrente sanguíneo.
En el hígado, el colesterol se convierte en bilis, que luego se almacena en la vesícula biliar. La bilis contiene sales biliares, que solubilizan las grasas en el tracto digestivo y ayudan en la absorción intestinal de las moléculas de grasa, así como de las vitaminas liposolubles, vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K. El colesterol es una molécula precursora importante para la síntesis de la vitamina D y las hormonas esteroideas, incluidas las hormonas suprarrenales cortisol y aldosterona, así como las hormonas sexuales progesterona, estrógenos y testosterona, y sus derivados.
Algunas investigaciones indican que el colesterol podría actuar como antioxidante.
La hipercolesterolemia, concentraciones más altas de LDL y concentraciones más bajas de HDL funcional, está fuertemente asociada con enfermedades cardiovasculares, ya que estas favorecen el desarrollo de ateromas en las arterias (aterosclerosis). Las partículas de LDL a menudo se denominan «colesterol malo» porque se han relacionado con la formación de ateromas.
Por otro lado, las altas concentraciones de HDL funcional, que puede eliminar el colesterol de las células y los ateromas, ofrecen protección y a veces se denominan «colesterol bueno».
(Extractos de The Cure for all Diseases)
Dado que la bilis está cargada de colesterol y dado que más de un cuarto de galón de bilis debería salir del cuerpo cada día, la excreción de bilis es un método importante para mantener bajos los niveles de colesterol. Si los conductos biliares están obstruidos con residuos, de modo que solo se produce y excreta la mitad de bilis, los niveles de colesterol aumentarán.
Dado que el colesterol se fabrica principalmente en el hígado, el colesterol bajo refleja un hígado enfermo. El colesterol es necesario para cada célula: forma la cubierta o membrana externa. El colesterol viejo debe eliminarse constantemente y debe fabricarse colesterol nuevo. Un nivel saludable de colesterol de «doscientos más su edad» se estableció hace décadas para los estadounidenses. No es menos cierto ahora, a pesar del énfasis actual en reducir el colesterol. Los niveles de colesterol demasiado altos (más de 300) bajarán automáticamente a medida que mejore la salud hepática, aumente el nivel tiroideo y se eliminen los bloqueos hepáticos con las limpiezas.
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