J’ai découvert le nettoyage du foie pour la première fois dans un livre de recettes transmis à travers trois générations de ma famille et remontant à l’époque victorienne. Le nettoyage se fait avec des sels d’Epsom, du jus de pamplemousse et, tenez-vous bien, de l’huile de ricin. Je suppose que c’étaient les ingrédients disponibles en Nouvelle-Zélande à l’époque. Une parente âgée m’a aussi raconté que la raison pour laquelle toutes les vieilles maisons en Nouvelle-Zélande avaient un pamplemoussier était pour que les femmes puissent faire leur nettoyage du foie régulièrement.
J’ai aussi une deuxième copie de la même recette, qui m’a été donnée il y a de nombreuses années par un médecin âgé, qui avait lui aussi hérité de la recette du nettoyage du foie à travers trois générations de médecins. Il m’a raconté qu’elle était utilisée par les médecins néo-zélandais avant que la chirurgie ne devienne disponible pour les problèmes de vésicule biliaire, et qu’il avait vu de nombreux gros calculs évacués sans danger.
Il y a trois ans, je suis devenue diabétique et on a constaté que mes tests de fonction hépatique étaient anormaux. J’ai aussi passé une échographie du foie qui montrait des zones hyperéchogènes (ce qui indiquerait de petits calculs dans les canaux hépatiques) et une stéatose hépatique. Cela m’a suffi. J’ai sorti le vieux livre de recettes familial et j’ai fait le nettoyage en utilisant de l’huile d’olive à la place de l’huile de foie de morue.
Des milliers de calculs semblables à du gravier ont été évacués et j’ai répété le processus toutes les six semaines pendant environ quatre mois. À la grande surprise de mon médecin, mes tests de fonction hépatique sont redevenus normaux, et il commence maintenant à écouter ce que je disais.
Un an plus tard, j’ai récemment remarqué une légère hausse de mes tests de fonction hépatique, donc j’ai répété le Nettoyage du Foie. Juste quelques calculs et débris. Les tests ont été répétés et sont maintenant redevenus normaux. Je n’ai pas de calculs comme preuve mais je peux, si vous le souhaitez, fournir des copies de mes tests de fonction hépatique.
Je sais que beaucoup de gens se voient conseiller de ne pas manger de pamplemousse à cause de la malabsorption potentielle des statines, et nous voyons maintenant beaucoup de personnes avec une carence en vitamine D. J’ai une excellente référence concernant tous les aspects de la nutrition.
Le livre de Manfred Urs Kock « Laugh with Health – the Complete Illustrated Guide to health, diet nutrition, natural foods and recipes » (1996), 16e réimpression, Merino Lithographics Pty Ltd, 18 Baldock St Moorooka Queensland 3105
Cet auteur préconise « un demi-pamplemousse par jour fait disparaître la graisse ». Bien que je ne puisse pas le retrouver aujourd’hui, il est aussi mentionné que le diabétique ne peut pas assimiler les graisses et, si je me souviens bien, que la vitamine D conduit à des calculs dans le foie, donc j’espère que la recherche sur la valeur des Nettoyages du Foie continuera.
Les recettes que j’ai sont similaires à celle préconisée par le Dr Clarke mais n’utilisent que 3 ingrédients – huile, sels d’Epsom et jus de pamplemousse frais.
Cordialement
B H (4319)