http://en.wikipedia.org/wiki/Cholesterol
O colesterol é um componente estrutural essencial das membranas celulares dos mamíferos, onde é necessário para estabelecer a permeabilidade e fluidez adequadas da membrana. É um componente importante para a fabricação de ácidos biliares, hormonas esteroides e vitamina D.
François Poulletier de la Salle identificou pela primeira vez o colesterol em forma sólida em cálculos biliares, em 1769.
Como o colesterol é essencial para toda a vida animal, é sintetizado principalmente a partir de substâncias mais simples dentro do corpo. No entanto, níveis elevados na circulação sanguínea, dependendo de como é transportado dentro das lipoproteínas, estão fortemente associados à progressão da aterosclerose. O colesterol é reciclado. É excretado pelo fígado através da bílis para o trato digestivo. Tipicamente, cerca de 50% do colesterol excretado é reabsorvido pelo intestino delgado de volta para a corrente sanguínea.
No fígado, o colesterol é convertido em bílis, que é depois armazenada na vesícula biliar. A bílis contém sais biliares, que solubilizam as gorduras no trato digestivo e ajudam na absorção intestinal das moléculas de gordura, bem como das vitaminas lipossolúveis, vitamina A, vitamina D, vitamina E e vitamina K. O colesterol é uma molécula precursora importante para a síntese da vitamina D e das hormonas esteroides, incluindo as hormonas suprarrenais cortisol e aldosterona, bem como as hormonas sexuais progesterona, estrogénios e testosterona, e os seus derivados.
Algumas investigações indicam que o colesterol pode atuar como antioxidante.
A hipercolesterolemia, concentrações mais elevadas de LDL e concentrações mais baixas de HDL funcional, está fortemente associada a doenças cardiovasculares, uma vez que estas promovem o desenvolvimento de ateromas nas artérias (aterosclerose). As partículas de LDL são frequentemente chamadas de “colesterol mau” porque foram associadas à formação de ateromas.
Por outro lado, concentrações elevadas de HDL funcional, que pode remover o colesterol das células e dos ateromas, oferecem proteção e são por vezes chamadas de “colesterol bom”.
(Excertos de The Cure for all Diseases)
Uma vez que a bílis está carregada de colesterol e que mais de um quarto de galão de bílis deve sair do corpo todos os dias, a excreção de bílis é um método importante para manter baixos os níveis de colesterol. Se os ductos biliares estiverem entupidos com detritos, de modo que apenas metade da bílis seja produzida e excretada, os níveis de colesterol vão subir.
Como o colesterol é maioritariamente produzido no fígado, um colesterol baixo reflete um fígado doente. O colesterol é necessário para cada célula – forma o revestimento externo ou membrana. O colesterol antigo deve ser constantemente eliminado, e novo colesterol produzido. Um nível saudável de colesterol de “duzentos mais a sua idade” foi estabelecido há décadas para os americanos. Isso não é menos verdadeiro hoje, apesar da atual ênfase na redução do colesterol. Níveis de colesterol demasiado elevados (acima de 300) descerão automaticamente à medida que a saúde do fígado melhora, o nível da tiroide sobe, e os bloqueios hepáticos são removidos com as limpezas.
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