Quando você toma suplementos, gostaria de saber que está tomando os suplementos mais eficazes. Por um lado, você quer ter certeza de que nossos suplementos são puros e não contêm substâncias prejudiciais, e trabalhamos todos os dias para tornar isso realidade. Por outro lado, as substâncias que você toma devem ser as mais eficazes – as mais funcionais e também as mais econômicas.
Com isso em mente, projetamos os minerais alcalinos. Nossa dieta moderna tende a nos deixar ácidos. Alimentos ricos em fosfatos, por exemplo, podem esgotar as reservas de minerais alcalinos do nosso corpo. Já se discutiu muito sobre o que significa ter um metabolismo ácido, mas um teste simples que encontrei uma vez consiste em bochechar com uma colher de sopa de suco de limão e depois medir com tiras de pH quanto tempo o corpo leva para neutralizar a acidez. Se o tempo for curto, você tem muitas reservas de minerais alcalinos. Se demorar muito, você está com poucos minerais alcalinos. Este é um teste simples e significativo.
Os minerais alcalinos ajudam a restaurar a alcalinidade do organismo. Os principais minerais alcalinos em nosso corpo são cálcio, magnésio, potássio e sódio. Com o sal de mesa, onipresente nos alimentos, normalmente consumimos sódio suficiente. Mas tendemos a ter carência dos outros minerais. É por isso que nossos minerais alcalinos contêm citrato de cálcio, citrato de magnésio e citrato de potássio. Um teste de pH urinário indicará se você equilibrou o sistema.
Por que citratos? — A forma química que você toma pode fazer uma grande diferença para alguns nutrientes. Os minerais alcalinos são difíceis de serem absorvidos pelo intestino humano. Uma parte significativa do cálcio que consumimos com os alimentos não é absorvida. Ao suplementar minerais alcalinos, é importante tomar uma forma que seja facilmente absorvida. Os citratos são conhecidos por estarem entre os compostos minerais mais facilmente absorvidos pelo nosso intestino. Eles são um pouco mais caros do que, por exemplo, o carbonato de cálcio ou o óxido de magnésio, mas o dinheiro extra gasto vale muito a pena quando se considera que uma parte muito maior pode ser absorvida.