El reconocimiento de la importancia de una flora intestinal sana es un hecho comparativamente reciente. Se sugirió por primera vez en 1907 y el término probióticos no se acuñó hasta 1953. Pero más aspectos de la flora intestinal y la comprensión de su verdadera relevancia solo están sucediendo ahora. Recientemente hubo algunos titulares sobre trasplantes de contenido intestinal, donde la flora intestinal de un animal se trasplantó a otro y una parte significativa de la salud del primer animal, o su falta de ella, parecía venir junto con su contenido intestinal.
Esta puede ser una de las razones por las que no es posible «superar corriendo» la obesidad (por ejemplo, aquí: http://mashable.com/2015/04/23/obesity-exercise-uk-study/) – es decir, comer una dieta poco saludable (especialmente alta en azúcar y otros carbohidratos) y luego mantenerse sano mediante suficiente ejercicio.
Incluso entender qué es realmente una flora intestinal sana no es tan trivial como uno podría pensar. ¿Cómo se define la flora intestinal ideal y saludable? Por supuesto, se podría simplemente tomar individuos sanos y decidir que, dado que están sanos, deben tener una flora intestinal sana. Pero eso podría ser una falacia. Una investigación reciente que he citado aquí mostró que las tribus indígenas con lo que se podría considerar una dieta más «tradicional» o menos «civilizada» tienen una flora intestinal considerablemente diferente, que contiene, como es de esperar, más microorganismos de origen terrestre que microorganismos de origen lácteo. Por esa razón, soy un firme creyente en los probióticos de origen terrestre, como Royal Flora (véase www.shopthewolfeclinic.com), en lugar de los de origen lácteo.
Sea como sea, aquí hay una nueva investigación sobre el efecto de los probióticos en personas propensas a la depresión. Parece que una flora intestinal sana puede prevenir la depresión, lo que demuestra hasta qué punto son de largo alcance los efectos de la salud intestinal.
http://www.nutraingredients.com/Research/Probiotics-could-prevent-depression-by-reducing-cognitive-reactivity/
Permítanme citarme aquí una vez más: estoy totalmente a favor de los probióticos, los prebióticos y otros suplementos, pero nunca debemos olvidar que una dieta saludable es la base de la salud. Una persona todavía puede estar sana incluso si no puede hacer ejercicio o le falta sueño, pero una dieta poco saludable inevitablemente conducirá a una mala salud y no puede ser reemplazada por nada.