À propos des œufs
Dans mes livres précédents, j’ai donné des recettes à base d’œufs, sachant qu’ils contenaient des allergènes de malvine et d’acide gallique, et sachant qu’ils contenaient des cellules d’hypothalamus et d’hypophyse en suspension. Je pensais qu’on pouvait les rendre sûrs par des traitements spéciaux. Mais depuis, j’ai trouvé le virus MYC, le virus SV 40 et parfois même l’OPT lui-même dans les œufs. Cela n’a plus aucun sens de les manger. Tous les œufs ne les contiennent pas tous. Cela dépend probablement des déchets animaux et des produits de soja dans leur alimentation. Les poules élevées en plein air pourraient présenter un tableau différent. Mais sans test au Syncrometer, il me semble assez imprudent de manger poulets ou œufs. Les œufs mexicains étaient exempts des contaminants trouvés dans les œufs américains, mais devraient tout de même être testés pour les allergènes.
(extrait de « The Prevention of all Cancers » ; page 533 ; Copyright)
À propos du lait
Lorsque les vaches étaient libres et paissaient dans des prairies d’herbe et de fleurs, elles produisaient une quantité modérée de lait, une quantité modérée de fumier et d’argent, et une grande quantité de santé pour les enfants en croissance.
Mais maintenant, elles sont nourries avec des aliments assez artificiels (soja, culture de levure, glucides) pour augmenter la production de lait. Ces concentrés transformés, et même l’eau de la ferme laitière, lui donnent maintenant des doses quotidiennes d’eau de Javel. En fait, les éleveurs laitiers sont encouragés à verser de l’eau de Javel supplémentaire dans leur abreuvoir, et pas du type NSF. Les vaches deviennent maintenant immunodéprimées, comme les humains, avec des mammites récurrentes nécessitant beaucoup d’antibiotiques. Elles développent elles aussi un parasitisme accru. On s’attendrait à de nombreuses crises de « grippe » lorsque le corps de la vache tente de tuer ses propres douves. Mais les vaches ont aussi plus que leur part de problèmes digestifs, donc on s’attendrait à des allergies. La PGE2 issue des crises allergiques déclencherait l’émergence de prions à partir de ses bactéries Salmonella. On pourrait s’attendre à ce qu’elle développe des crises liées aux protéines prioniques, des périodes de vertiges, une perte d’appétit ou des titubations. Les vaches atteintes de Salmonella chronique pourraient développer une maladie à prions chronique, ce qui pourrait expliquer l’ESB. Une productivité réduite comme objectif(!) pour les vaches semble une solution intelligente, afin que toutes ces tendances puissent encore être inversées tant que c’est possible.
Chez une vache fortement parasitée, on s’attendrait à trouver du Bacillus cereus et de la tyramine dans son lait. Et c’est toujours le cas, même dans le fromage et tous les autres produits laitiers. La noix de muscade tue ces bactéries.
Passer au lait de chèvre pour les personnes malades est une autre solution intelligente, pour réduire les allergènes obtenus du lait de vache.
Même le lait de chèvre fournit plus de lactose qu’on ne peut en digérer rapidement. Nous n’utilisons que de la crème fouettée épaisse dans le programme, et même celle-ci sera traitée avec l’enzyme lactase pour éliminer la petite quantité restante. Une fois guéri, le lait de chèvre, limité à 1 tasse par jour, serait un atout pour votre alimentation.
(extrait de « The Prevention of all Cancers » ; page 533, Avis de droits d’auteur)
Poisson et fruits de mer
Comme toutes les variétés de poisson et de fruits de mer contenaient le colorant Fast Garnet et l’antigène « crevette » (cause de lymphomes et de métastases ganglionnaires), ces recettes ont été omises. Mais vous pouvez le pêcher vous-même et le manger dans les 6 heures. N’utilisez pas d’eau de Javel « ménagère » pour nettoyer, et n’achetez pas de poisson au marché aux poissons.
(extrait de « The Prevention of all Cancers » ; page 544 ; Avis de droits d’auteur)
Haricots secs, pois, lentilles et pois chiches
À l’état cru, ceux-ci ne contiennent pas de composés chimiques d’oignon. Mais s’ils sont cuits à trop haute température, de nombreux sulfures d’oignon se forment. Ils ne doivent pas être chauffés au-delà de la température d’ébullition de l’eau. Cela exclut la cuisson vapeur, la friture, la cuisson sous pression, le micro-ondes. Lorsqu’ils sont réchauffés plus tard, ils ne doivent à nouveau pas être chauffés au-delà de la température d’ébullition. Aussi précieux soient-ils sur le plan nutritionnel, je les considère trop risqués pour les patients atteints de cancer.
(extrait de « The Prevention of all Cancers » ; page 545 ; Avis de droits d’auteur)
Viandes
L’assainissement des viandes est maintenant rapide et facile, car la sonication et l’ozonation sont disponibles pour pénétrer profondément à l’intérieur. La sécurité vis-à-vis du traitement à l’eau de Javel peut être vérifiée en testant avec un Syncrometer. Mais le colorant supplémentaire désormais utilisé partout et les huiles insaturées dispersées dans la viande créent des problèmes presque insolubles. Les animaux américains ont été nourris avec des huiles insaturées, des céréales pulvérisées de gallate, et abreuvés d’eau javellisée, tout comme leurs propriétaires.
Un parasitisme accru est observé chez les poulets et les bovins. Les animaux semblent malades, à en juger par l’utilisation fréquente d’antibiotiques (lisez les publicités dans les magasins d’aliments pour animaux), et impropres à la consommation même pour une personne en bonne santé. Quatre types d’animaux élevés en plein air (végétariens) n’ont pas montré ces faiblesses :
- dinde biologique élevée en plein air
- agneau élevé en plein air
- bœuf élevé en plein air
- buffle
(extrait de « The Prevention of all Cancers » ; page 545 ; Avis de droits d’auteur)
Moelle osseuse – Bouillon de bœuf
Acheter des os longs coupés en petits morceaux d’où l’on peut extraire la moelle osseuse vous apporte de la lactoferrine, très nécessaire en cas d’anémie et de maladies de la moelle osseuse (cancers du sang). C’est l’une des rares « viandes » qui ne soit pas colorée aux États-Unis. Mais vous devriez tout de même l’ozoniser.
Une partie de la graisse dans la moelle osseuse du bœuf ordinaire proviendra des huiles insaturées, acide linolénique et linoléique. Vous devriez les éviter si vous avez des maladies respiratoires, car ce sont les déclencheurs de certains de ces virus. Tenez-vous-en aux variétés élevées en plein air ou attendez que votre toux ait disparu.
- 3 ou 4 os de bœuf, coupés pour exposer la moelle osseuse
- 1/2 livre d’un morceau de bœuf bon marché, y compris tendons, cartilage et tissu conjonctif
- 1 feuille de laurier, testée
- sel de sodium-potassium (au goût)
- HCl, 5 gouttes
Traitez les os et la viande dans leur emballage d’origine au sonicateur, ou ozonisez pendant 10 minutes. Placez la viande dans une grande casserole en acier inoxydable. Gardez les os pour un ajout ultérieur. Couvrez d’eau froide. Portez à ébullition. Retirez et jetez la mousse qui se forme au début de la cuisson, à l’aide d’une cuillère en acier inoxydable ou en HDPE.
Passez maintenant à une cuillère en HDPE (l’acier inoxydable serait taché par les gouttes de HCl). Ajoutez les autres ingrédients et cuisez jusqu’à ce que ce soit prêt (environ 1 heure). Ajoutez les os et cuisez cinq minutes de plus. Laissez refroidir. Mangez un peu de moelle osseuse dès qu’elle est assez froide. (Si c’est absolument délicieux, mangez le tout et refaites-en dans quelques jours.) Versez le bouillon dans un récipient en HDPE. Buvez une tasse par jour. Réfrigérez. Si la graisse se solidifie à la surface, ne la jetez pas. Elle appartient au bouillon. Réchauffez-la quotidiennement pour qu’elle puisse se mélanger. Variantes : faites une soupe crémeuse avec les restes : choisissez un légume, une herbe aromatique comme le thym, et ajoutez enfin de la crème.
(extrait de « The Prevention of all Cancers » ; page 545, Avis de droits d’auteur)
Légumes et fruits
La plupart sont aspergés de combinaisons de cire, de colorant, de pesticide (thallium !), d’antigerminatif, d’antimoisissure, etc. Les colorants azoïques (Fast Green et Fast Garnet) sont présents dans la plupart des sprays, tout comme les métaux lourds et l’acide malonique. Ils pénètrent profondément dans l’aliment. Mais un double trempage dans l’eau chaude pendant une minute à chaque fois les élimine. Même les poires, prunes et oranges biologiques doivent être trempées deux fois de cette manière. Éplucher ne suffit pas. Les pommes de terre et les ignames ne deviennent cependant pas propres. Le pesticide au thallium et l’acide malonique pénètrent trop profondément pour ressortir. Si vous avez des douleurs aux jambes (causées par le thallium), ou des épanchements, achetez uniquement au marché des producteurs et testez aussi ceux-ci.
Ozonisez les produits pour détruire les traces résiduelles de colorants.
(extrait de « The Prevention of all Cancers » ; page 546 ; Avis de droits d’auteur)